
Öl, gewonnen durch gemeinsames Mahlen von sizilianischen Oliven und frischen sizilianischen Zitronen. Die Zitrone ist eine in der Küche sehr beliebte Frucht dank ihrer Vielseitigkeit. Sie besitzt bemerkenswerte organoleptische Eigenschaften und einen klaren und frischen Geschmack. Der frische Geschmack des Zitronenöls verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ideal zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten, grünen Salaten, gegrilltem Fisch und Fleisch. Hervorragend in der Konditorei für Torten, Cremes und Obstkuchen. Perfekt zum Würzen von Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan. Ohne Zusatz von Essenzen oder Aromen. Zusatzinformationen: Produzent: Oleificio Francesco Costa, via Palermo, 132 95034 Bronte Sicilia Anbaugebiet: Sizilien, Italien Zutaten: Natives Olivenöl Extra, Limonen aus Sizilien Säuregehalt: maximal 0,4% Inhalt: 0,25l Nährwertangaben je 100 g / 100 ml Energie 3000 kJ 824 kcal Fett 92,0 g davon gesättigte Fettsäuren 12 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g