Wiston Brut

Aromen von grünen Äpfeln, frisch geschnittenen Zitronen und Sauerteig, begleitet von einem Hauch gerösteter Walnüsse und Aprikosen; am Gaumen zeigt sich das Mousseux fein und strukturiert mit komplexen Noten von Apfelkompott, kalter Butter, kandierter Zitrusschale und röstigen Nuancen; der Abgang ist erfrischend, lang und mineralisch. Food Pairing (Speiseempfehlung): Eine Flasche, die man gerne mit Fish&Chips am Strand genießen kann.