Santadi Rocca Rubia Riserva, Carignano del Sulcis DOC, Sardinien, 2021, Rotwein

Cantina di Santadi, gegründet 1960, präsentiert mit dem Santadi Rocca Rubia Riserva einen facettenreichen Carignano del Sulcis DOC. Der Jahrgang 2021 begeistert mit einem komplexen Bouquet von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzlich eine klassische, vielschichtige Struktur. Im Geschmack zeigt er sich konzentriert und langanhaltend mit feinen Tanninen. Dieser Rotwein aus Sardinien wird besonders zu deftigen Speisen empfohlen und fand Anerkennung mit 90 Falstaff-Punkten sowie einer Bewertung von 94/100 bei xtraWine.