Millesimato Prosecco Spumante Gold, Brut, Prosecco DOC, Venetien, 2023, Schaumwein

Der Millesimato Prosecco Spumante Gold von San Simone di Brisotto aus dem Jahrgang 2023 entfaltet eine feine Aromatik von Äpfeln, Birnen und saftigen Aprikosen, begleitet von erfrischenden Zitrusfrüchten und Anklängen von Mandelblüte. Die Textur besticht durch ihre Frische und Zartheit, während eine lebhafte Säure und ein filigraner Schmelz das Geschmackserlebnis abrunden. Der Prosecco beeindruckt mit einer besonders feinen Mousse und glänzt im Glas, wobei er eine bemerkenswerte Länge im Nachhall zeigt. Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. San Simone di Brisotto, ein angesehenes Weingut aus Venetien, steht für Qualität und Leidenschaft im Prosecco DOC-Bereich. Die mineralischen und leicht kreidigen Noten im Wein sind typisch für kühle Terroirs mit steinigen Böden und verleihen ihm eine besondere Eleganz, die Stein- und Trockenfrucht-Aromen, wie Aprikose und Feige, ergänzen.