Terre Alfieri Arneis SOLEI

DerTerre Alfieri Arneis SOLEI ist der flüssig gewordene Beweis, dass Beppe Recht damit hatte, diese Region in den DOC - Status zu verhelfen. Mehr als engagiert konnte er dem Consorzio mit seinen Weinen beweisen, dass dort dem Roero - Gebirgen ebenbürtige Qualität entstehen kann. So wurden in diesem Gebiet neue Weinberge erschlossen und ein neues Terroir erobert sich seinen Platz in der Weinwelt. Dieser Terre Alfieri Arneis SOLEI zeigt eine elegante Frucht nach grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Apfelblüten und Litschi. Die feine Mineralität steht für Lebendigkeit im Glas und ersetzt die Säure. Dieser Arneis begleitet hervorragend Speisen mit einer feinen, aber dezenten Aromatik wie beispielsweise Spargel, Kichererbsen, Kaiserschoten, blanchierten Hecht oder gedünstetes Hünchen.