Gigondas Le Hauts de Montmirail - Domaine Brusset

Der Gigondas Les Hauts de Montmirail 2001 ist ein hochklassiger Wein aus der südlichen Rhône, produziert von Domaine Brusset, einem Weingut, das für seine Präzision und Terroir-Treue bekannt ist. Dieser Wein stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Les Hauts de Montmirail, die durch ihre Höhenlage, steinigen Böden und außergewöhnliches Mikroklima ideale Bedingungen für die Rebsorten der Region bietet. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, das nach mehr als zwei Jahrzehnten leichte, ziegelrote Nuancen zeigt – ein Hinweis auf seine gereifte Struktur. In der Nase offenbart er ein intensives und vielschichtiges Bouquet. Dominierend sind Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis, begleitet von eleganten Gewürznoten wie schwarzem Pfeffer, Nelken und getrockneten Kräutern der Garrigue. Subtile Anklänge von Leder, Tabak, Waldboden und Trüffel verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, während die Reife feine tertiäre Aromen wie Zedernholz und einen Hauch von Kakao hervorbringt. Am Gaumen zeigt sich der Les Hauts de Montmirail 2001 kraftvoll und doch wunderbar harmonisch. Die Tannine sind seidig und perfekt integriert, die Säure verleiht dem Wein Frische und eine bemerkenswerte Struktur. Die dunklen Fruchtnoten setzen sich fort, unterstützt von mineralischen und würzigen Nuancen, die den Wein besonders vielschichtig machen. Der Abgang ist lang, elegant und von einer warmen, erdigen Note geprägt, die typisch für die Region ist. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für das Potenzial der Gigondas-Weine: kraftvoll, terroirgeprägt und gleichzeitig fein gereift. Der 2001 Les Hauts de Montmirail steht in seiner vollen Reife und ist ideal, um ihn jetzt zu genießen, harmoniert aber auch wunderbar mit herzhaften Speisen wie geschmortem Wild, Lammragout oder reifem Hartkäse. Ein Genuss für Liebhaber gereifter Rhône-Weine.