4kilos Grimalt & Caballero, Vino Tinto 2021, 0,75-l-Flasche

Bodegas 4 Kilo vinícola S.L. Vi de la Terra de Mallorca 4kilos, Grimalt & Caballero, 0,75-l-Flasche Jahrgang: 2021 Rebsorten: Cuvee aus 70 % Callet und 30 % Fogoneu Alkoholgehalt: 12 % vol. Barriqueausbau: 14 Monate in neuen amerikanischen und französischen Alliereichenfässern Abfüllung total: 600 Flaschen (0,75-l-Flaschen). Nase: Sehr komplexes Aroma: Gewürze wie Pfeffer und Süßholz, reife Frucht, Honig, geschnittenes Orangenholz, Vanille und Röstaromen Farbe: Intensive purpurrote Farbe und starke Ausbildung von Kirchenfenstern Gaumen: Ausgewogen mit angenehmer Adstringenz, wärmend mit süßen Tanninen, vollmundig, angenehm zu trinken und mit einem langen Nachgeschmack, bei dem Pfeffer und Honig wiederkehren ABSOLUTE RARITÄT; NEUER JAHRHUNDERTWEIN DES STARÖNOLOGEN FRANCESC GRIMALT. Nur solange der Vorrat reicht. Grimalt Caballero heißt die neueste Edelkreation von Winzer Francesc Grimalt. Der Mitbegründer der Bodega Anima Negra hat sich bereits vor Jahren mit der eigenen Kellerei „4 kilos” selbstständig gemacht. Dort kann der kreative Querkopf alleine gestalten. Der Grimalt Caballero besteht zu 90 Prozent aus mallorquinischen Callet-Trauben und zu zehn Prozent aus Fogoneu. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: 4 Kilos Vinícola S.L., 1a. Volta 168/ Puigverd, 07200 Felanitx, Mallorca, Spanien >