Langenwalter Spätburgunder Blanc de Noir, Feinherb, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Der Langenwalter Spätburgunder Blanc de Noir aus dem Jahrgang 2023 präsentiert sich als feinherber Weißwein aus der Pfalz, gewonnen ausschließlich aus Spätburgundertrauben. Das Bouquet eröffnet mit saftigen Noten von Cassis, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von zarten Holunderblüten. Am Gaumen zeigt sich die lebendige Fruchtigkeit, getragen von dezenter Restsüße und angenehmer Frische. Die Reifung im Edelstahltank unterstreicht die leichten, animierenden Aromen. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Salaten sowie leichten Geflügelgerichten.