Collection Pinotage

Tasting notes Der Glen Carlou The Collection Pinotage ist ein charaktervoller Rotwein, der vom renommierten Glen Carlou Weingut in Südafrika produziert wird. Dieser Wein repräsentiert die einzigartigen Qualitäten der Pinotage-Traube, einer einheimischen Rebsorte Südafrikas. Der The Collection Pinotage wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die von den Weinbergen des Glen Carlou Weinguts stammen. Die Pinotage-Traube zeichnet sich durch ihre dunkle, rubinrote Farbe und ihren markanten Geschmack aus. Dieser Pinotage ist ein wahrer Schatz für Liebhaber kräftiger Rotweine. Sobald Du das Glas an Deine Lippen führst, entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von dunklen Beeren , das von reifen Pflaumen und einer subtilen, aber dennoch präsenten Gewürznote begleitet wird. Die Aromen sind intensiv und verlockend , und schon der erste Schluck offenbart eine Komplexität , die den Gaumen erfreut. PINOTAGE Pinotage ist das Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus . Die Rebsorte hat ihren Ursprung in Südafrika . Pinotage wird auch heute, fast hundert Jahre nach ihrer Schöpfung, fast ausschließlich in Südafrika angebaut. Pinotage weist eine unglaubliche Diversität auf. So reichen seine Stilistiken von Kaffee & Schokolade bis hin zu Pflaume & Bananen Aromen . Somit ist Pinotage ein echter Allrounder. Das zeigt sich in der vermehrten Anwendung der Pinotage-Traube in Cuvées , Blends und auch Roséweinen . Sogar Weißweine (Blanc-de-Noir), werden aus Pinotage erzeugt. Die Geschichte von Pinotage beginnt mit seinem Schöpfer, Prof. Abraham Izak Perold . Perold wurde nach seiner Professur im Jahr 1906 von der Regierung in Kapstadt auf eine Mission zur Suche nach neuen Rebsorten geschickt. Im Jahr 1925 kreuzte Perold erfolgreich zum ersten Mal Pinot Noir und Cinsaut , was damals als Hermitage bekannt war. Daher stammt der Name PINO - TAGE . Passt zu Der Glen Carlou The Collection Pinotage ist ein vielseitiger Rotwein, der sowohl als Begleiter zu herzhaften Gerichten als auch als Solowein genossen werden kann. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, würzigen Eintöpfen oder kräftigen Käsesorten. Mit seiner kraftvollen Struktur und seinem komplexen Geschmacksprofil ist er ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.