Suzy Wong - Weinhof Illa & Oscar Szemes

Suzy Wong ist mit Trauben vom Eisenberg im Südburgenland, Lage Saybritz, hergestellt. Nur bestens gereifte Blauburger- und Zweigelt- Trauben werden für diesen Schaumwein verwendet. Der Wein vergärt im 1000-Liter-Edelstahltank. Nach der Gärung lagert er mehrere 6 Monate auf der Hefe, um danach fruchtig und frisch abgefüllt zu werden. Der Schieferboden und Urgesteinboden am Eisenberg verleihen dem Wein Mineralität und Eleganz. AUSBAU: Dieser Wein lagert für 6-8 Monate im Edelstahltank von wo er anschließend auf die Flasche gezogen wird. BODEN: Schiefer, Lehm und Felsbraunerde REGION: Burgenland GEBIET: Südburgenland KATEGORIE: Rosé Schaumwein REBSORTE(N): Blauburger & Zweigelt JAHRGANG: 2023 ALKOHOL IN VOL. %: 11