Haiku Toscana Rosso IGT

Das Castello di Ama ist im Chianti-Gebiet beheimatet. Seit 30 Jahren produzieren die Eheleute Lorenza Sebasti und Marco Pallanti hier herausragende Weine. Der Haiku entstammt dem 2009 erworbenen Weinberg Montebuoni. Er wurde 2001 neu bepflanzt und ist nun Ursprung dieser Cuvée aus 50 % Sangiovese und jeweils einem Viertel Cabernet Franc und Merlot. Ihr Name nimmt Bezug auf das japanische Maß Haiku mit seiner klassischen Dreiteilung.