Bickel-Stumpf Silvaner von den Bergen, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Zwei Bodentypen, Muschelkalk und Buntsandstein, prägen den Charakter dieses Silvaners und verleihen ihm eine ausgeprägte mineralische Spannung. Zarte Blütenanklänge verbinden sich mit feinen Zitrusnoten und schaffen eine frische, elegante Aromatik. Die mittlere Säurestruktur verleiht Frische und Lebendigkeit. Ein langer Abgang vollendet das Geschmackserlebnis. Der Wein eignet sich besonders gut zu leichten Speisen wie Fisch, Spargel oder frischem Gemüse.