Bickel-Stumpf Kapellenberg Silvaner Erste Lage, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Der Silvaner 2023 aus der Kapellenberg Erste Lage bietet eine frische Brise und mineralische Eleganz. Alte Rebanlagen und gestaffelte Handlese tragen zur Vielfalt der Aromen bei, die an gelben Apfel, Quitte und Nuss erinnern. Saftige Frucht und rauchige Nuancen verbinden sich mit einer ausgeprägten Würze, kraftvollem Schmelz sowie lebendiger Säure. Die steile Muschelkalklage am Main verleiht dem Wein Mineralität und Struktur. Er passt gut zu Fisch, Geflügel und mildem Käse.