Châteauneuf-du-Pape Domaine du Caillou - Le Clos du Caillou

Der Châteauneuf-du-Pape 1998 von Domaine du Caillou, Le Clos du Caillou, ist ein beeindruckender Wein, der die Eleganz und Tiefe dieses besonderen Jahrgangs perfekt verkörpert. Im Glas zeigt sich eine tief granatrote Farbe mit leichten Anzeichen von Reife an den Rändern. Die Nase ist äußerst komplex, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von einer würzigen Note, die an Garrigue, schwarzen Pfeffer und Lakritz erinnert. Subtile Anklänge von Leder, Zedernholz und einem Hauch von Trüffel verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, jedoch mit einer bemerkenswerten Feinheit. Die Tannine sind seidig und gut integriert, während die Säure dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit verleiht. Die Frucht ist üppig, aber wunderbar ausgewogen durch erdige und würzige Nuancen, die die typische Mineralität des Terroirs widerspiegeln. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von dunklen Beeren, getrockneten Kräutern und einer feinen rauchigen Note, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Der 1998er zeigt ein hervorragendes Reifepotenzial und bietet gleichzeitig ein tiefgründiges und nuancenreiches Trinkerlebnis.