Friulano Friuli Isonzo DOC trocken Bio - Sant’Elena

Helle, strohgelbe Farbe mit vielen Facetten. Intensives Bouquet mit komplexen und vielschichtigen Aromen von Clementine, Apfel, Birne, Pfirsich, Mandel, Ananas, Papaya, weißen Blüten, Limette und Salbei, die sich mit würzigen Noten verbinden. Im Mund dringt ein anmutiger, gefälliger, geschmeidiger und wohlschmeckender Schluck vor. Gute saure Ader. Elegant, anmutig, geschmeidig, luftige Entwicklung am Gaumen. Hervorragend zum Ausdruck gebrachtes Potenzial, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln. Sehr angenehmer Abgang. Dazu passt ein Risotto mit Steinpilzen und der unvermeidliche San-Daniele-Schinken, um das Ganze auszugleichen.