Joseph Faiveley Chambolle-Musigny, Chambolle-Musigny AOP, Burgund, 2022, Rotwein

Der Joseph Faiveley Chambolle-Musigny 2022 präsentiert sich in einer leuchtend granatroten Farbe. Die Nase wird von lebendigen Aromen saftiger roter Kirschen und holzigen Noten umspielt. Am Gaumen zeigt er sich ungewöhnlich leicht und saftig, mit intensiven reifen Kirscharomen und einer dezenten Grillnote. Die ausgeprägten Tannine sind präsent, aber keineswegs aufdringlich. Dieser Wein verkörpert die Seidigkeit und Tiefe, die für die Weine aus Chambolle-Musigny, einem der prestigeträchtigsten Dörfer der Côte de Nuits, charakteristisch sind. Der Barriqueausbau über 14 bis 15 Monate verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Empfehlungen: ideal zu Rind und Wild.