Oliver Zeter Sauvignon Blanc Baer Grand Fumé, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Weißwein

Ein kraftvoller Sauvignon Blanc aus der Pfalz: Der „Baer Grand Fumé“ von Oliver Zeter aus dem Jahrgang 2020 überzeugt durch seine beeindruckende Aromenvielfalt. In der Nase dominieren starkes neues Holz und reife Stachelbeerfrucht. Am Gaumen entfaltet er viel Kraft und eine markante Salzigkeit. Dieser trockene Weißwein, der in Beton- und Tonneau-Fässern ausgebaut wurde, beeindruckt mit Noten von Zitrone und Limette. Oliver Zeter ehrt mit diesem Wein seinen Urgroßvater Walter Baer. Ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch.