Château Clos de Sarpe

Clos de Sarpe präsentiert einen seidig strukturierten Rotwein aus Saint-Émilion Der Produzent Dank der Expertise einer Familientradition, die auf drei Generationen von Winzern zurückblickt, besitzt die Produktion des Château Clos de Sarpe diese ausgeprägte Identität, die nur den Besten vorbehalten ist. Grand Cru Classé de Saint-Émilion, das Château Clos de Sarpe hält in jedem Jahrgang sein Streben nach Exzellenz aufrecht. Der Weinberg Der 3,35 Hektar große Weinberg des Château Clos de Sarpe ist heute nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft zertifiziert. Die 65 Jahre alten Reben sind auf dem berühmten kalk-tonhaltigen Plateau von Saint-Émilion gepflanzt. Der Jahrgang Obwohl der Frühlingsbeginn sonnig, warm und trocken verläuft, beeinträchtigt ein Hagelereignis Ende April die Erträge erheblich. Zwischen dem 20. Mai und dem 15. Juni wird eine hohe Niederschlagsmenge verzeichnet, die durch warme und trockene Sommerbedingungen im Juli und August ausgeglichen wird. Die Fähigkeit