Klumpp Bruchsaler Chardonnay Muschelkalk, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Der Klumpp Bruchsaler Chardonnay Muschelkalk 2023 präsentiert eine kühle Nase mit Aromen von Quitte, Aprikose, Lindenblüten und dezenten Butteranklängen. Klar und feinsaftig mit lebendiger Frische und reduziertem Auftreten, zeigt er viel Spannung und Rückgrat. Am Gaumen entfaltet sich eine puristische Salzigkeit und feine Kräuternuancen, begleitet von Apfel-, Honigmelonen-, Mango- und Sternfruchtnoten. Der Wein ist äußerst trocken und strukturiert, mit leicht samtiger Textur und langer, mineralischer Persistenz. Ein Bio-Wein, der ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten passt.