Kloster Pforta Bacchus, trocken, Saale-Unstrut, Saale-Unstrut, 2023, Weißwein

In seiner Vielschichtigkeit beeindruckt der 2023er Kloster Pforta Bacchus aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut. Dieser trockene Weißwein vom Landesweingut Kloster Pforta entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen Aromen wie Orange und Holunder samt würzigen Noten von Kümmel und Eukalyptus. Seine feine Aromatik lässt sich bei einer Trinktemperatur von 9 °C besonders gut genießen und er begleitet hervorragend Geflügel, Süßwasserfisch, frische Salate und saftigen Schinken. Im Falstaff-Weinguide Deutschland 2025 wurde er mit 90 Punkten bewertet. Ein Wein, der die Charakteristika seiner Herkunft und den sorgfältigen Anbau widerspiegelt.