Dackermann Sauvignon blanc, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2023, Weißwein

Der Dackermann Sauvignon Blanc Trocken 2023 aus Rheinhessen beeindruckt durch seine filigrane Eleganz und das ausdrucksstarke Bouquet von Grapefruit, Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und einem Hauch Holunderblüte. Am Gaumen zeigt er sich spritzig und lebendig, abgerundet durch ein saftig-frisches Finale, das ein ansprechendes Mundgefühl hinterlässt. Der herausfordernde Jahrgang 2023 stellte die Winzer vor große Aufgaben, doch das Weingut Dackermann hat mit diesem Qualitätswein erneut brilliert. Ideal zu leichten Fischgerichten oder frischen Salaten.