Luceluna trocken - Cantine Capecci

Eine Rebsorte, die in dieser Form einen ihrer schönsten Ausdrucksformen findet. Pagadebit heißt sie wegen ihrer wir servieren sie in einer Form, in der der Weinberg nicht mehr als 60 Doppelzentner pro Hektar produziert. Ein Wein, in dem unsere einheimischen Hefen, die einen leichten Hauch von Torf freisetzen, am besten zur Geltung kommen torf. Das Licht in den Trauben, der Mond im Most.