Le Fossette Bianco Puglia IGP trocken - Alberto Longo

Harmonisch und fruchtig, durch Kaltmazeration. Ein Weißwein mit einem intensiven und anhaltenden Bouquet, mit fruchtigen und blumigen Noten und balsamischen Anklängen. Hergestellt aus 100% Falanghina-Trauben, wird er bei kontrollierter Temperatur in Weißwein vinifiziert und anschließend mindestens 30 Tage lang in der Flasche verfeinert. Der würzige, strukturierte und harmonische Geschmack, der von fruchtigen Noten begleitet wird, macht den Le Fossette zum idealen Begleiter von traditionellen Meeresfrüchtegerichten, Fisch, weißem Fleisch oder mittelreifem Käse.