
Dieser Schaumwein besticht durch seine sorgfältige Herstellung aus den besten Rebsorten: Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Diese Kombination sorgt für eine harmonische Balance und einen unverwechselbaren Charakter. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und reift mindestens zwei Jahre auf der Hefe, was ihm seine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Die leuchtend strohgelbe Farbe wird von feinen, anhaltenden Blasen durchzogen und verspricht schon beim Anblick ein Hochgenuss. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: Zarter Zitrusduft, frische Äpfel und weißer Pfirsich vereinen sich mit exotischen Fruchtnoten. Diese Aromen werden durch subtile Anklänge von Gebäck und Trockenfrüchten ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Ca' del Bosco Franciacorta lebendig und spritzig und hinterlässt einen angenehm fruchtigen Abgang, der lange nachklingt.