
Der Rosé von Casa de Santar, ist die Umsetzung einer alten Idee amp, Experimentes, des Weingutes, Roséweine im Stile der französischen Provenze herzustellen. Frühere Versionen dieser Roséweine wurden nie vermarktet, brachten allerdings die Erkenntnis, dass, wenn es in Portugal einen Ort gibt, an dem man einen Rosé mit provenzalischem Akzent herstellen kann, es nur die Weinberge von Casa de Santar sein können. Dieser Rosé wird ausschließlich aus der Rebsorte Touriga Nacional, einer einzelenen Parzelle hergestellt. Das Ergebnis ist ein Tête de Cuvée Rosé, der sich durch seine Weichheit, Eleganz, sein ausgewogenes Aroma und seine Frische aus, die im Mund mit großer Ausgewogenheit und Finesse auszeichnet. Er ist ein trockener Rosé, der ideal zu anspruchsvollen Gerichten passt und niemanden gleichgültig lassen wird.