Buonora Etna Bianco DOC

Carricante heißt die weiße Rebsorte, die am Ätna dominiert. Sie sorgt für Spannung, Frische und Komplexität wie beim Buonora Etna Bianco aus der Tenuta Tascante der altehrwürdigen Familie Tasca d’Almerita. Der Wein, der im Edelstahl vinifiziert wurde, duftet nach Zitrusfrüchten, hellem Steinobst, Ingwer, weißen Blüten, weißem Tee, wildem Fenchel und Gestein. Am Gaumen elektrisiert die lebendige Säure. Sie wird eingefangen und von einer feinen Seidigkeit und dreht dann wieder auf mit einer deutlichen Mineralität und Salzigkeit, die die vulkanischen Böden in diesem Wein gebracht haben.