Scavino Barolo Barolo DOCG

Anfangs noch zurückhaltend, entfalten sich langsam feine Blütenaromen. Ein feines Parfum, etwas Rosen, ein Hauch Tee und langsam kommen frische rote Früchte wie Erdbeere und Kirsche ins Spiel. Am Gaumen ist er straff mit einer Frische, die dem Wein seinen Stil und Fokus gibt. Die Tannine sind jetzt schon feingeschliffen und elegant. Etwas Lakritz und eine feine mineralische Note im Abgang machen Silvia Scavinos Guts-Barolo zur wahren Freude.