Bordeaux 750ml Flasche Rotwein
Lieferbar ab Herbst 2026
Trinkreife: 2028-2048BEWERTUNGEN:Wine Advocate: 90-92/100James Suckling:
92-93/100
The Wine Cellar Insider: 92-94/100Jane Anson: 91/100
Antonio Galloni: 90-92/100
Jeb Dunnuck: 89-91/100
Bettane & Desseauve: 89-90/100
Yves Beck: 93-94/100
Alexandre Ma: 93-95/100
Vert de Vin: 92/100
Rebsorte(n): Merlot 70%, Cabernet Franc 27%, Malbec 3%
Château La Confession – Ein moderner Grand Cru aus Saint-Émilion
Château La Confession ist ein außergewöhnlicher Grand Cru aus der
renommierten Appellation Saint-Émilion, der mit seiner modernen Interpretation
klassischer Bordeaux-Weine beeindruckt. Gelegen in unmittelbarer Nähe von
Premier Grand Cru Classé-Weingütern wie Château Pavie und Château Angélus,
profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und einer
innovativen Herangehensweise an Weinbau und Kellerarbeit. Unter der Leitung von
Jean-Philippe Janoueix, einem der visionärsten Weinmacher der Region, hat
Château La Confession schnell einen Namen als Produzent von kraftvollen,
eleganten und terroirbetonten Weinen gemacht.
Geschichte des Weinguts
Die Geschichte von Château La Confession beginnt in den frühen 2000er Jahren,
als Jean-Philippe Janoueix das Weingut übernahm. Als Teil der berühmten
Janoueix-Familie, die zahlreiche Spitzenweingüter in Bordeaux besitzt, brachte
er eine moderne Vision und technische Expertise mit, um das Potenzial der
Weinberge zu maximieren. Durch akribische Arbeit in den Weinbergen und den
Einsatz modernster Techniken im Keller hat Janoueix Château La Confession zu
einem Aushängeschild für moderne Saint-Émilion-Weine gemacht.
Das Terroir
Das Terroir von Château La Confession ist eine der größten Stärken des
Weinguts:
* Lage: Die 6,9 Hektar großen Weinberge befinden sich auf den berühmten
Ton-Kalkstein-Böden der Appellation Saint-Émilion. Die privilegierte Lage
ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung und Drainage.
* Böden: Die Mischung aus Kalkstein und Ton verleiht den Weinen Frische,
Mineralität und Struktur. In einigen Parzellen finden sich auch sandige Böden,
die die Weine mit zusätzlicher Eleganz und Feinheit bereichern.
* Klima: Das maritime Bordeaux-Klima sorgt für eine gleichmäßige Reifung der
Trauben, während kühle Nächte die aromatische Intensität bewahren.
Rebsorten und Weinbereitung
Die Weinberge von Château La Confession sind mit den klassischen
Bordeaux-Rebsorten bepflanzt:
* Merlot (69 %): Verleiht den Weinen Fruchtfülle, Weichheit und Eleganz.
* Cabernet Franc (29 %): Sorgt für Struktur, Frische und eine aromatische
Tiefe.
* Cabernet Sauvignon (2 %): Fügt Tanninstruktur und Langlebigkeit hinzu.Die
Weinbereitung erfolgt mit äußerster Präzision, um das volle Potenzial des
Terroirs zu entfalten:
* Handlese: Die Trauben werden per Hand geerntet und selektiert, um nur die
besten Früchte zu verwenden.
* Vinifikation: Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks und Betoneiern,
was eine präzise Kontrolle der Temperatur und Fermentation ermöglicht.
* Ausbau: Der Wein reift 16–18 Monate in 60–80 % neuen französischen
Eichenfässern, die Tiefe und Komplexität verleihen, ohne die Frucht zu
überdecken.
Fazit:
Château La Confession ist ein herausragender Vertreter der modernen
Saint-Émilion-Weine. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner eleganten Struktur
und seinem beeindruckenden Reifepotenzial begeistert dieses Weingut
Bordeaux-Liebhaber und Sammler gleichermaßen. Es vereint die Kraft des Terroirs
mit der Präzision moderner Weinbereitung und bietet ein außergewöhnliches
Geschmackserlebnis, das Saint-Émilion in seiner schönsten Form präsentiert.
Technische Daten: Chateau La Confession
Rebfläche: 7,5 ha , Rebenalter: 45 Jahre. Rebsatz: Merlot 66%, Cabernet Franc
32%, Cabernet Sauvignon 2%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 9 000 Flaschen
Durchschnittlicher Ertrag: 33.0hl/ha Vinifikation und Ausbau: 35 bis 42-tägige
temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18 bis 24-monatiger Ausbau in neuen
Eichenfässern.
Alkoholgrad: 13,5% vol Allergene: enthält SulfiteAbfüller: Erzeuger Château La
Confession, Lieu dit Haut Pontet, 33330 Saint-Emilion, France
