750ml Flasche Rotwein
Lieferbar ab Herbst 2026
Trinkreife: 2031-2061BEWERTUNGEN:James Suckling: 95-96/100
The Wine Cellar Insider: 91-93/100Jane Anson: 96/100
Antonio Galloni: 91-93/100
Decanter: 95/100
Jeb Dunnuck: 92-94/100
Vert de Vin: 92/100
Rebsorte(n): Merlot 43%, Cabernet Franc 50%, Cabernet Sauvignon 7%
Château Lassègue – Eleganz und Terroir aus Saint-Émilion Grand Cru
Château Lassègue ist ein Grand Cru aus der renommierten Appellation
Saint-Émilion, der für seine exquisite Balance zwischen Eleganz, Kraft und
Komplexität bekannt ist. Mit einer Kombination aus historischen Wurzeln,
außergewöhnlichem Terroir und modernem Weinbau hat sich Château Lassègue als
eines der führenden Weingüter der Region etabliert. Unter der Leitung der
erfahrenen Winzerfamilie Seillan vereint das Weingut jahrhundertealte Tradition
mit innovativer Handwerkskunst, um Weine von Weltklasse zu produzieren.
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge von Château Lassègue reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Im
Jahr 2003 wurde das Château von Pierre Seillan, einem renommierten Winzer mit
internationaler Erfahrung, und der Familie Jackson gekauft. Seillan, bekannt
für seine Arbeit auf Weingütern in Bordeaux, Kalifornien und Italien, brachte
seine „Micro-Cru“-Philosophie nach Lassègue: Die Pflege jeder einzelnen
Parzelle als eigenständige Einheit, um das Beste aus dem Terroir herauszuholen.
Seit der Übernahme erlebte das Château eine Renaissance und hat sich zu einem
Symbol für Exzellenz und Innovation in Saint-Émilion entwickelt.
Das Terroir
Das Terroir von Château Lassègue ist der Schlüssel zu seiner außergewöhnlichen
Qualität.
* Lage: Die Weinberge liegen an den westlichen Hängen von Saint-Émilion und
profitieren von einer optimalen Ausrichtung nach Süden und Südwesten, die
maximale Sonneneinstrahlung garantiert.
* Böden: Die Böden bestehen aus einer einzigartigen Mischung von Kalkstein,
Ton und Kies, die den Weinen Struktur, Mineralität und Tiefe verleiht.
* Alter der Reben: Die durchschnittlich 50 Jahre alten Reben sorgen für
niedrige Erträge, konzentrierte Trauben und eine bemerkenswerte Intensität der
Aromen.
Rebsorten und Weinbereitung
Château Lassègue ist bekannt für seine meisterhaft komponierten Cuvées, die
aus klassischen Bordeaux-Rebsorten bestehen:
* Merlot (60 %): Verleiht den Weinen Fülle, Frucht und Eleganz.
* Cabernet Franc (35 %): Fügt Struktur, aromatische Komplexität und Würze
hinzu.
* Cabernet Sauvignon (5 %): Sorgt für Langlebigkeit und zusätzliche Tiefe.Die
Weinbereitung folgt höchsten Qualitätsstandards:
* Handlese: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in kleinen
Körben transportiert, um die Unversehrtheit der Beeren zu gewährleisten.
* Micro-Cru-Philosophie: Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die
einzigartigen Charakteristika des Terroirs zu bewahren.
* Reifung: Der Wein reift 12–18 Monate in 60–70 % neuen französischen
Eichenfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und eine subtile Holzwürze verleiht.
Fazit:
Château Lassègue ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Tradition und
Innovation in Saint-Émilion. Mit seinen eleganten, terroirbetonten Weinen, die
durch die Leidenschaft und Expertise der Familie Seillan geprägt sind, bietet
das Weingut ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob für besondere Anlässe
oder zur Bereicherung einer anspruchsvollen Weinsammlung – Château Lassègue ist
ein Muss für jeden Liebhaber edler Bordeaux-Weine.
Technische Daten: Chateau LASSEGUE
Rebfläche: 24.0 ha, Rebenalter: 40 bis 60 Jahre, Rebsatz: Merlot 65% Cabernet
Franc 20%, Cabernet Sauvignon 15%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 56 000
Flaschen, Durchschnittlicher Ertrag: unbekannt hl/ha Vinifikation und Ausbau: 2
bis 5 wöchige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 12 bis 18-monatiger
Ausbau in zu 100% neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 14% vol Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Lassègue,
33330 Saint-Hippolyte, France
Hier geht es zum Video von Chateau Lassegue:
