Château de Mercuès Les Evêques Cahors AOP trocken - Château de Mercuès

Der Château de Mercuès Les Evêques besteht zu 90% aus Malbec und 10% aus Merlot und begeistert schon in der Nase mit ungewöhnlich konzentrierten Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kirsche, dazu eine würzig-pfeffrige Note. Im Auftakt spürt man sofort die Finesse und Eleganz dieses Weins, das seidige Tannin umspielt die konzentrierte Frucht mit einer Geschmeidigkeit, die umwerfend ist. Im Finish zeigt sich die mineralisch-würzige Komponente und verleiht eine enorme Frische, insgesamt ist der Abgang von Konzentration und Länge geprägt. Ein wahrer Ausnahme-Malbec, an dem die Erzbischöfe bestimmt ihre Freude gehabt hätten!