Pedregar Penedés DO trocken Bio - AT Roca

Die Farbe ist klar und hell. Die Bläschen sind sehr fein, entwickeln sich langsam und bilden Rosenkränze und eine dichte Krone. Die Nase ist klar und offen, intensiv und sehr komplex. In der zweiten Nase dominieren Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten vor einem Gebäckhintergrund. Am Gaumen ist er strukturiert und frisch, mineralisch mit gut integrierten feinen Bläschen, vollmundig und cremig.