Château Doisy-Daëne

Charakteristika und Verkostungstipps für Château Doisy-Daëne 2023 Verkostung Dieser Jahrgang vereint mit Finesse Konzentration, aromatischen Glanz, Frische und Ausgewogenheit. Ein lebhafter und eleganter Süßwein aus Barsac Das Weingut Das Château Doisy-Daëne gehört seit 1924 der Familie Dubourdieu. Getragen von drei Generationen von Winzern, produziert dieser im Jahr 1855 als Second Cru Classé eingestufte Wein mit außergewöhnlichem Terroir Süßweine, die zu den größten Weinen von Bordeaux zählen. Seit 2000 steht Denis Dubourdieu an der Spitze des Anwesens. Der Weinberg Château Doisy-Daëne ist ein Barsac-Wein, der aus einem Weinberg auf dem Plateau der Appellation stammt. Dieses Gebiet zeichnet sich durch seine einzigartige geologische Formation aus. Es gibt eine dünne Schicht von tonhaltigem Sand, bekannt als die roten Sande von Barsac , die auf Kalksteinunterböden ruhen. Dieser poröse Kalkstein ermöglicht es, die Wasserversorgung der Reben zu regulieren, indem er das während des Winte