Langsurer Brüderber Pinot Noir "S" Muschelkalk - unfiltriert trocken - Weingut Rinke

Pinot Noir (Spätburgunder) der Extraklasse aus der Großen Lage Langsurer Brüderberg (50-75% Steigung). Gewachsen auf feinstem Muschelkalk an der Obermosel. Selection Massale Klone aus dem Burgund mit sehr geringem Ertragsansatz (15 hl pro Hektar). Filigrane Kirschfrucht, seidig-feine Gerbstoffe, gut strukturiert, saftig, nicht entrappt und in traditioneller burgundischer Art vinifiziert, 18 Monate Reife im Barrique. Unfiltriert und mit wenig Schwefel auf die Flasche gebracht. Schonend von Hand gefüllt.