Fermata 125 Etna Bianco DOC - Baglio Di Pianetto

Verkörpert das Wesen von Ätna - Weinen. Zwischen 750 und 800 Metern Höhe gelegen und auf sandigem vulkanischen Boden wachsend, bringt dieser Wein eine perfekte Kombination aus Frische und Mineralität ins Glas. Es wird ausschließlich die Carricante Traube verwendet. Ein leuchtendes Strohgelb, in der Nase deutliche Noten von Orangenblüte und Akazie. Im Geschmack lebhafte Aromen von reifen Zitrusfrüchten. Eine ausgewogene Struktur, lebendige Säure und angenehme Mineralität verleihen dem Gesamtgeschmack Tiefe und Komplexität. Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.