David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc

Von einigen der ältesten Chenin-Reben Südafrikas stammt dieser hochdotierter Stellenbosch Chenin - der  David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc ! Dieser edle Tropfen wurde mit einem absoluten Minimum an Eingriffen in die natürlichen Vinifizierungsprozesse hergestellt, damit die alten Reben die authentischen Aromen des Terroirs mit einer möglichst sanften menschlichen Note ausdrücken können. Dieser Spitzen-Chenin verwöhnt mit einer herrlichen Steinobst Aromatik, besonders Noten von der Greengage Pflaume und  einer unverwechselbaren Mineralität sowie eine Lanolin-artige Textur und einem dezent salinischen Gaumen - dieser ist nur zu finden wenn die Reben jahrzehntelang darum gekämpft haben, sich im Boden zu profilieren. Ein meisterliches Glanzstück unberührter Weinhandwerkskunst Südafrikas!