La Caduta Rosso di Montalcino

Die Unternehmensphilosophie Substanz statt Show zeigt sich auch in der Entscheidung, einen Wein aus der Brunello-Lage La Caduta als Rosso di Montalcino zu deklarieren. Der Weinberg La Caduta genießt eine glückliche Westlage und sein Boden ist besonders für den Anbau des Sangiovese geeignet. Eine Auslese von Trauben wird der Herstellung des Rosso di Montalcino La Caduta zugeführt, der 18 Monate lang in französischen Holzfässern mittlerer Größe (700 l) reift und dann in Flaschen weitere 12 Monate ausgebaut wird. Der Wein begeistert durch Eleganz und Vielschichtigkeit, Nuancen von roten Früchten, Kräutern und Gewürzen kommen mit charakteristischer Frische zum Ausdruck.