Merlot Sito dell'Ulmo

Der Ausbau dieses kraftvollen und gefälligen Merlots aus Sizilien erfolgte 14 Monate in Barriques aus Allier-Eiche, die Hälfte davon in Erstbelegung. Raffinierten Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Zwetschgen und Veilchen folgt ein Hauch Minz-Schokolade. Balsamische Noten erinnern an Salbei und Lorbeer. Dicht, warm und nachhaltig entwickelt sich der Wein am Gaumen. Die Holznoten sind elegant eingebunden und werden durch die Säure angenehm erfrischt.