Riesling GG Steinbuckel

Der vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter als Große Lage klassifizierte Laumersheimer Steinbuckel fand schon in den ersten Klassifizierungen des deutschen Weinbaus Erwähnung. Die Basis für das Renommee bildet der feine, von Kalkstein durchsetzte Mergelboden sowie die besondere Topografie, die die Wärme tagsüber in den Böden speichert. Der nahe Eckbach und die kühlen Winde des Leininger Tales ergänzen das Mikroklima perfekt. Aus dem Steinbuckel entstehen stets Weine von hoher physiologischer Reife, die enormes Lagerpotenzial versprechen. Das Jahr 2021 war ein recht wechselhafter Jahrgang in der Pfalz, besonders durch den nassen Sommer waren die Winzer gefordert. Wer aber schnell und präzise handelte, wurde mit einem fast perfekten Herbst belohnt. Besonders der Riesling aus dem Steinbuckel weiß mit seinen optimalen Säurewerten und filigranen Charakter zu überzeugen. Philipp Kuhn setzt auch bei diesem Großen Gewächs auf selektive, händische Lese. Im Keller wird der Wein mit Naturhefen spontan im Edelstahltank vergoren, um anschließend mehrere Monate auf dem Hefelager zu verweilen. Im Glas präsentiert sich das Große Gewächs vom Laumersheimer Steinbuckel in hellem Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Schon im Bukett begeistert das Spiel aus klarer, intensiver Frucht und kühler Feuersteinmineralität. Am Gaumen ergänzen florale Akzente das komplexe Aromenspiel. Wir finden zuvorderst Blutorange und Melone, dazu Zitronenmelisse und Heublume – im Hintergrund immer präsent: die Mineralität. Die Säure ist präsent und knackig, im Nachhall entfaltet sich ein feiner saliner Schmelz, der lange anhält. Ein großer Terroirwein mit Spannung und Finesse, die Lage Steinbuckel enttäuscht wirklich nie. Insbesondere dieser Jahrgang verfügt über ein enormes Lagerpotenzial!