Filzener Herrenberg Riesling Kabinett feinherb - Weingut Reverchon

Dieser außergewöhnliche Riesling stammt aus der Monopollage des Filzener Herrenbergs und ist ein hervorragender Vertreter des Jahrgangs 2022. Der Duft dieses Weines erinnert an Apfel, Birne und Holunderblüte, die sich zu einem frischen Bouquet vereinen. In der Geschmacksrichtung feinherb bietet er eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Der moderate Alkoholgehalt von 9,5% fügt sich wunderbar in den Gesamtcharakter ein. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine filigrane Struktur, bei der die fruchtige Komponente gekonnt mit einer zarten Restsüße kombiniert wird. Die Opulenz tritt dabei zugunsten der Finesse zurück, unterstützt durch eine hohe Konzentration an Aromastoffen im Wein - ein Zeichen für Qualität und Dichte. Im Abgang setzt eine feine Würze noch einmal einen besonderen Akzent und rundet das Geschmackserlebnis ab. Mit seiner Säure von 6,8 schafft dieser Riesling eine harmonische Balance und zeigt seine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir des Filzener Herrenbergs. Damit hebt er sich als ein ganz besonderer Tropfen hervor, der in keiner Sammlung fehlen sollte. Der 2022er Filzener Herrenberg Riesling Kabinett feinherb eignet sich hervorragend zur Kombination mit leichten Speisen, wie Meeresfrüchte, Fisch oder hellem Fleisch. Aber auch solo getrunken ist er ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber.