Louis Latour : Corton Grand cru Clos de la Vigne au Saint

Charakeristika und Verkostungstipps für den Corton Grand Cru Clos de la Vigne au Saint 2022 de Louis Latour Verkostung Robe Dieser Grand Cru offenbart eine wunderschöne, tief rubinrote Farbe, die seine Konzentration und Noblesse unterstreicht. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Cassis und Waldboden, veredelt durch würzige Nelkentupfer, die dem Gesamtbild eine raffinierte Dimension verleihen. Gaumen Am Gaumen zeigt dieser Corton seine ganze Finesse mit Aromen von roten Früchten und Lakritz. Die Struktur zeichnet sich durch seidige Tannine und eine bemerkenswerte Frische aus, die der Verkostung Eleganz und Ausgewogenheit verleiht. Food-Pairing-Tipps Dieser Grand Cru passt perfekt zu Wildgerichten wie gebratenem Hasen oder trüffelgespickten Rebhühnern. Er harmoniert ebenfalls ausgezeichnet mit Ente à l’Orange und lässt gereifte Käsesorten durch seine Struktur und aromatische Komplexität erstrahlen. Servieren und Lagerung Dieser Wein sollte ideal