Terra do Zambujeiro Magnum Rotwein OHK

Vom Weingut Zambujeiro nahe Borba kommt dieser rote Edelwein in der feinen Holzbox vom sehr guten Jahrgang 2018! 36% Aragonês, 25% Touriga Nacional, 19 % Cabernet Sauvignon, 14% Alicante Bouschet und 6% Petit Verdot sind die genauen Inhalte dieses Aroma-Kraftprotzes daneben der Monte Zambujeiro: 50% Aragonez, 23% Alicante Bouschet, 13% Trincadeira, 5% Tinta Caiada, 5% Cabernet Sauvignon und 4% Syrah Jedes Jahr werden die Weine auf Zambujeiro den Ergebnissen und Reifezuständen der einzelnen Rebsorten gemäß genauestens optimiert! So sind in einzelnen Jahren manche Rebsorten nicht enthalten bzw. die Anteile sehr unterschiedlich Hier ein 2018er Terra, der in Magnum noch länger lagerfähig ist. Sehr opulente florale Noten in der Nase und im Gaumen, dichte Stoffigkeit im Mund und ein langes Finale.... großes Kino sagen Manche, die Anderen endlich authentische Weine! jedes Jahr wechselt die genaue Zusammensetzung der Anteile der Trauben um immer das optimale Geschmackserlebnis zu bekommen! Nach der Handernte reift der Wein 3 bis 4 Wochen auf der Maische bis anschliessend die malolaktische Fermentierung in französischen Eichenfässern beginnt Die anschliessenden 2 Jahre finden zu 30% in neuen Fässern statt, so wird der Holzeinsatz fein dosiert. 15% alc sehr gut versteckt Kann Sulfite enthalten IM BILD der 2014er!