Castell Miquel Stairway To Heaven Shiraz

Der Castell Miquel Stairway to Heaven Shiraz 2016 ist ein charaktervoller Rotwein von der spanischen Insel Mallorca. Hergestellt aus 100 % Shiraz-Trauben, präsentiert er sich in einem intensiven Purpurrot mit jugendlichen violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirschen und Maulbeeren, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit viel Schmelz, gut eingebundenen Tanninen und einer ausgezeichneten Länge. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm und Wild sowie zu mildem Käse, Gratins und mediterranen Spezialitäten wie schwarzen Oliven, Salami und Chorizo. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.