
Der F Negroamaro Salento IGP von San Marzano ist ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Negroamaro, der aus der sonnenverwöhnten Region Apulien stammt. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und durchlaufen eine Gärung in Stahltanks, um die natürlichen Aromen und Frische zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in französischen und kaukasischen Eichenholzfässern, um seine volle Komplexität zu entfalten. Das Ergebnis ist ein purpurroter Wein mit intensiver Farbe und einem starken, komplexen Duft. Noten von Gewürzen, Waldfrüchten und Kirschmarmelade verbinden sich zu einem verlockenden Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der San Marzano F Negroamaro Salento sehr körperreich, weich und harmonisch. Seine reichen und edlen Tannine sorgen für einen anhaltenden Abgang. Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.