Corail - Côtes du Jura

  Ein kräftiger, körperreicher Rosé, der auch als eleganter Rotwein aus 5 Rebsorten durchgeht – Pinot Noir, Trousseau, Poulsard und den Weißweinsorten Chardonnay und Savagnin. Dies sind die klassischen Rebsorten des Jura, die in diesem Stoff traditionell zusammen vergoren werden. Der Corail wird 4 Jahre in gebrauchten Fässern gereift. Würzig, kräuterig, wild, herb-mineralisch. Eine Erinnerung an vergangene, glorreiche Tage der traditionellen Weinbereitung. Ein lagerfähiger Wein der alten Schule, der nicht für den typischen Rosétrinker hergestellt wird. Rosé für wahre Connaisseurs oder Menschen die nicht nach Farbe aussuchen, sondern für den Geschmack trinken!