Arunda Riserva Extra Brut, Metodo Classico Alto Adige DOP, Südtirol, 2017, Schaumwein

Beeindruckende 60 Monate Flaschenlagerung kann der Arunda Riserva Extra Brut aus dem Jahr 2016 vorweisen. Der Sekt aus dem Alto Adige besteht aus Chardonnay und weiß gekeltertem Blauburgunder. Im Glas mit einer hellgelben Farbe und einer lebhaften, aber feinen Perlage. Aus dem Glas strömen Aromen gerösteter Nüsse und Toast sowie von Honig und getrockneten Früchten. Am Gaumen cremig und komplex, mit perfekt dosierter Säure.