
Vin de France 750ml Flasche Weißwein
Trinkreife: 2023-2028Rebsorte(n): Chardonnay 100%
Trinktemperatur: 8-10°
Weinberg:Die sorgfältig ausgewählten Trauben des L'Aventure Chardonnay kommen
aus dem Aude-Tal, wo im Schutz der Pyrenäen, diese unter perfekten Bedingungen
reifen können. In einem Klima, das sich aufgrund der Höhenlage nicht so sehr
von dem des Burgund unterscheidet, ergeben die Reben lebendige und
fruchtbetonte Weine.
Vinifikation:Eine pneumatische Presse wird verwendet, um den Saft der Trauben
sorgfältig zu pressen. Anschließend beginnt die Gärung unter kalten und
temperaturkontrollierten Bedingungen in Edelstahltanks. Ein sanfter Holzdauben
verleiht diesem Wein einen runden Abgang und subtile Eichenholznoten.
Verkostungsnotiz:
Der Wein hat eine schöne goldene Farbe mit grünen Reflexen. Er hat ein
reiches und aromatisches Bouquet voll von Düften weißer Steinfrüchte, weißer
Blumen (Geißblatt, Akazie) und Toast. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit
Frische, Eleganz und zeigt herrliche Noten von aromatischen Früchten.
Speiseempfehlungen:- Vorspeisen - Fisch
- Meeresfrüchten- Zwiebelkuchen- Käsesorten wie Brie, Saint-Nectaire, Comté,
Beaufort
Zum Winzer - Madame Veuve Point
<https://weintotal.eu/products/madame-veuve-point-beaune>
Alkoholgrad: 12,5% vol
Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger: Madame Veuve Point, 21200
Beaune, France