Auf den Punkt Riesling trocken - Weingut Eugen Müller

Stephan Müller: Der Auf den Punkt Riesling ist eine erste Vorlese von reifen, handverlesenen Trauben aus den Forster Weinlagen Musenhang, Pechstein und Ungeheuer, die allesamt zu den besten Rieslinglagen der Pfalz zählen. Es handelt sich um sandige Lehm- und Tonböden, mit Basalt- und Kalksteinen durchzogen. Sie bilden die Basis für mineralische und fruchtige Weine. Das Aroma wird dominiert von frischen, mineralischen Zitrusaromen mit einem Anflug von Ananas und Aprikose. Geschmacklich präsentiert sich der Riesling mit seiner fruchtig-spritzigen, leichten Art. Eine zarte Fruchtsäure prädestiniert ihn als erfrischenden Partner bei vielen geselligen Anlässen.