Cotes de Castillon, Rotwein, Bordeaux, 750ml Flasche
Trinkreife: 2009-2040BEWERTUNGEN:Robert Parker: 85-86/100Wine Spectator:
84/100CellarTracker: 87/100Rebsorte(n): Merlot 60%, Cabernet Franc 20%,
Cabernet Sauvignon 20%.
Château Côte Montpezat – Ein Juwel aus den Côtes de Castillon mit dem
legendären Cuvée Compostelle
Das Château Côte Montpezat, gelegen in der idyllischen Appellation Côtes de
Castillon im Bordeaux, ist ein Weingut, das sich durch seine exzellente
Weinbereitung und das Streben nach höchster Qualität auszeichnet. Besonders
hervorzuheben ist das Cuvée Compostelle, ein Wein, der die Essenz dieses
Terroirs und die handwerkliche Perfektion des Weinguts in sich vereint. Mit
einer einzigartigen Kombination aus Tradition, Innovation und Leidenschaft
zählt Château Côte Montpezat zu den aufstrebenden Stars der Region.
Das Terroir von Château Côte Montpezat
Die Weinberge von Château Côte Montpezat erstrecken sich über ein kalk- und
tonhaltiges Plateau, das ideale Bedingungen für den Anbau der
Bordeaux-Rebsorten bietet. Die Hauptrebsorten Merlot, Cabernet Franc und
Cabernet Sauvignon profitieren von den reichhaltigen Böden und dem
kontinentalklimatischen Einfluss der Region. Das Resultat sind Weine mit
außergewöhnlicher Finesse, intensiver Frucht und bemerkenswerter Struktur.
Das Cuvée Compostelle – Das Meisterwerk von Château Côte Montpezat
Jedes Jahr wählen die Besitzer eine Reihe von Parzellen aus, die das
gewünschte Gleichgewicht für diese außergewöhnliche Cuvée hervorbringen. Die
Qualität des Terroirs an der Südküste und des ton- und kalkhaltigen Plateaus
ermöglichen, einen Wein zu erzeugen, der eines Grand Cru würdig ist und in dem
man Konzentration, Finesse und Eleganz wiederfindet.
Das Cuvée Compostelle ist das Flaggschiff des Weinguts und spiegelt das
Terroir sowie die Winzerkunst auf höchstem Niveau wider. Diese Cuvée wird aus
einer sorgfältigen Selektion der besten Trauben des Guts hergestellt und reift
in französischen Eichenfässern, was ihr eine unvergleichliche Tiefe und
Komplexität verleiht.
Die Philosophie des Weinguts
Das Château Côte Montpezat legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und eine
sorgfältige Arbeit im Weinberg. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach
strengen Qualitätskriterien selektiert. Im Keller erfolgt die Vinifikation mit
minimalem Eingriff, um die Authentizität des Terroirs und der Rebsorten zu
bewahren.
Fazit
Das Château Côte Montpezat und insbesondere das Cuvée Compostelle sind wahre
Schätze der Côtes de Castillon. Mit einer Kombination aus außergewöhnlichem
Terroir, sorgfältiger Weinbereitung und einem klaren Fokus auf Qualität bietet
dieses Weingut Weine, die Bordeaux-Liebhaber begeistern. Das Cuvée Compostelle
ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und den Charakter dieser Region und
gehört in jede anspruchsvolle Weinsammlung.
Verkostungsnotiz:Der Château Côte Montpezat Cuvée Compostelle 2005 aus der
renommierten Appellation Côtes de Castillon ist ein beeindruckender Jahrgang,
der die außergewöhnliche Qualität und das Potenzial dieser Region
widerspiegelt. Dieser Rotwein, hergestellt aus einer sorgfältigen Selektion der
besten Trauben, verkörpert die Kunst der Bordeaux-Weinbereitung auf höchstem
Niveau. Im Glas zeigt sich der 2005er in einem tiefen Rubinrot mit leicht
ziegelroten Reflexen, die seine Reife und Klasse andeuten. Die Nase ist reich
und komplex, mit intensiven Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere,
Brombeere und Pflaume. Noten von Zedernholz, Tabak und Vanille zeugen vom
eleganten Ausbau in französischen Eichenfässern. Würzige Nuancen wie Muskat,
Kakao und ein Hauch von Rauch verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und
Raffinesse. Am Gaumen entfaltet der Château Côte Montpezat Cuvée Compostelle
2005 eine beeindruckende Balance aus Kraft und Eleganz. Die Fruchtaromen von
schwarzen Kirschen, getrockneten Feigen und dunkler Schokolade werden von einer
subtilen Mineralität und einer lebendigen Säure getragen. Die samtigen, perfekt
integrierten Tannine verleihen dem Wein eine großartige Struktur und sorgen für
einen langen, harmonischen Abgang. Würzige Anklänge von geröstetem Kaffee und
Lakritz runden das Geschmacksprofil ab und lassen den Wein komplex und
vollmundig wirken. Der 2005er Jahrgang ist aktuell in einer hervorragenden
Trinkreife, bietet jedoch noch weiteres Potenzial für eine Reifung von
mindestens 10 bis 15 Jahren. Mit zunehmendem Alter wird der Wein tertiäre
Aromen wie Leder, Trüffel und getrocknete Kräuter entwickeln, die seine
Vielschichtigkeit weiter betonen.
Zusammenfassung:
Der Château Côte Montpezat Cuvée Compostelle 2005 ist ein Meisterwerk aus der
Côtes de Castillon, das die Stärke des Terroirs mit der Präzision der
Weinbereitung verbindet. Seine aromatische Tiefe, die seidigen Tannine und die
bemerkenswerte Lagerfähigkeit machen ihn zu einem herausragenden Bordeaux, der
Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. Ein wahrer Geheimtipp für…
