750ml Weisswein
Trinkreife: 2010-2035BEWERTUNGEN:Robert Parker: 89/100Rebsorte(n): Riesling
100%
Verkostungsnotiz:
Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb ist ein
brillanter Mosel-Riesling, der die Eleganz und Komplexität der Einzellage
Kreuzwingert mit dem außergewöhnlichen Jahrgang 2007 vereint. Feinherb
ausgebaut, besticht dieser Wein durch seine filigrane Fruchtsüße, lebendige
Säure und eine mineralische Tiefe, die typisch für die Mosel ist. Im Glas
schimmert der Wein in einem klaren Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die
seine Frische betonen. Das Bouquet ist einladend und komplex, geprägt von
reifen Aprikosen, Pfirsich und grünem Apfel, ergänzt durch Noten von Limette
und einem Hauch von Honig. Die typische Schiefermineralität der
Kreuzwingert-Lage verleiht der Nase eine zusätzliche Dimension und Eleganz. Am
Gaumen zeigt der Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb
eine wunderbare Balance zwischen feiner Fruchtsüße und lebendiger Säure. Aromen
von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kandiszucker
verschmelzen mit einer subtilen mineralischen Frische, die dem Wein Tiefe und
Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer filigranen
Kombination aus Frucht, Würze und einem Hauch von Honig. Dieser feinherbe
Riesling repräsentiert den klassischen Mosel-Stil: leicht, elegant und
vielschichtig. Der Jahrgang 2007 bringt eine außergewöhnliche Klarheit und
aromatische Tiefe, während der Ausbau mit einer feinen Restsüße den Wein
zugänglich und harmonisch macht. Die Einzellage Kreuzwingert liefert dabei die
markante Mineralität, die den Wein einzigartig macht. Der Reinhold Haart 2007
Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb hat ein beeindruckendes
Lagerpotenzial von20–25 Jahren. Mit der Reife entwickelt er zusätzliche
tertiäre Aromen vonHonig, Trockenfrüchten und einem feinen Hauch von Petrol,
die seine Vielschichtigkeit und Eleganz noch unterstreichen.
Zusammenfassung:
Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb ist ein
Mosel-Riesling, der die perfekte Balance zwischen Fruchtsüße, Säure und
Mineralität bietet. Ein Wein für Kenner und Genießer, der die Essenz der Mosel
einfängt und sowohl jung als auch gereift ein unvergleichliches
Geschmackserlebnis bietet. Jetzt bestellen und die Finesse eines
Spitzen-Rieslings von der Mosel erleben – ein Highlight für besondere Anlässe
und Sammlungen!
Speiseempfehlungen:
Dieser feinherbe Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen
Gerichten wie Thai-Curry, Sushi oder süß-sauren Speisen. Er harmoniert auch
wunderbar mit leichteren Käsevariationen wie Ziegenkäse oder Frischkäse. Für
Liebhaber von Desserts ist er die perfekte Wahl zu Obsttartes oder
Zitronensorbet.
Serviertemperatur:
Ideale Serviertemperatur ist 10° C, mit Luftkontakt und zunehmender
Temperatur entwickelt sich jedoch ein intensiveres und komplexeres Aroma. Sehr
gut zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch und weißem Fleisch. Ein toller
Partner auch für aromatische und leicht scharfe Gerichte.
Zum Winzer - Reinhold Haart
<https://weintotal.eu/products/weingut-reinhold-haart-mosel>
Alkoholgrad: 12.5% vol Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Weingut
Reinhold Haart GbR, Inh. Theo, Edith & Johannes Haart, Ausoniusufer 18, 34498
Piesport.
