Château Langoa Barton

Ein raffinierter Saint-Julien-Wein mit reicher Aromapalette Das Weingut Chateau Langoa Barton ist ein Troisième Cru Classé von 1855 der Appellation Saint-Julien am linken Ufer von Bordeaux. Das Anwesen wurde 1821 von der einflussreichen Weinhandelsfirma Barton & Gustier erworben, die bereits Erfahrung in der Herstellung von Wein aus dieser Gegend um das Château Léoville Barton hatte, das 1826 von derselben Familie erworben wurde. Noch heute steht die Familie Barton an der Spitze des Anwesens. Der Weinberg Als Referenz unter den großen Weinen von Saint-Julien wacht das Château Langoa Barton über einen Weinberg mit einer Fläche von 20 Hektar. Die im Durchschnitt 35 Jahre alten Reben wachsen auf Kieselsteinen mit Lehmuntergrund. Vinifikation und Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet, abgebeert und anschließend sorgfältig sortiert. Anschließend werden die Trauben gequetscht und in temperaturregulierte Holzbottiche gefüllt. Vinifizierung nach Parzellen. Alkoholische Gärung von 7 bis 1